El veganismo en estudiantes de Derecho: el caso de la UCEN Región de Coquimbo

Resumen

Si bien el veganismo es adoptado de manera cada vez más frecuente, son escasos los estudios que se refieren a las motivaciones de las personas que adhieren a esa filosofía de vida. En particular, son pocas las investigaciones que se refieren a este fenómeno en Chile y, especialmente, en estudiantes universitarios. A partir de lo señalado, el objetivo de este trabajo es caracterizar las motivaciones de los estudiantes de Derecho de la Universidad Central de Chile, Región de Coquimbo, que deciden llevar una vida vegana, así como sus percepciones en relación a la formación en Derecho Animal. Para ello, se lleva a cabo un estudio empírico, de carácter exploratorio, con una recolección de datos transversal, a partir de la construcción y posterior aplicación, previo consentimiento informado, de un cuestionario a la comunidad estudiantil. La muestra se compone de 10 estudiantes de la carrera de Derecho de la Universidad Central de Chile, Región de Coquimbo. Los resultados dan cuenta que las principales motivaciones para adoptar el veganismo como filosofía de vida fueron la religión y el antiespecismo; en tanto, las principales fuentes de información para adoptar el veganismo fueron foros, blogs y revistas. Cabe destacar que la mayoría de los estudiantes que cursó, o que se encontraba cursando, la asignatura de Derecho Animal, declara estar totalmente de acuerdo con que tal asignatura forme parte obligatoria del currículo o, al menos, que existan unidades obligatorias en los programas de estudio.